Смысл Шива Прадоша Враты именно в совершении садханы в период прадоши. Для кого-то это может быть медитация, для кого-то пуджа, для кого-то хома, встречается мнение, что лучшая форма почитания Шивы в Прадошу - это абхишека, но мне кажется, это просто какие-то лингаяты на себя одеяло перетягивают :) Лучшая форма почитания, та которую передал Гуру, и по которой дал наставления.
А начинать ли с утра пост или с предыдущего вечера или еще как-то, это каждый сам решает. Предварительный пост должен лишь помогать совершать садхану в более чистом состоянии. Кому что помогает в этом, а что нет - индивидуально, и к этому нужно приходить самостоятельно, с опытом. Универсальных правил нет.
Если тупо следовать чьим-то правилам, то во время садханы может и сон одолевать, и желание съесть подношения для пуджи до предложения их Шиве. Тогда предварительный пост может быть во вред.