Отвечу по пунктам по вашим примерам:
1) Шива-прадоша 5 апреля (с : 18:09:58 до: 19:45:58). Что вообще значит Прадоша? это определенный небольшой промежуток - до и после захода солнца на 13-е титхи. Этот промежуток рассчитывается по-разному (мне встречались варианты: около 3-х часов, около 1,5 ч). И в этот промежуток обычно совершается не сам пост, а почитание Шивы (пуджа, джапа и тд). А постятся обычно весь день до этого, с утра до этой самой прадоши, потом пуджа (которую надо закончить до 19:45 в данном случае), а потом уже принимают пищу. И 6 апреля тут ни при чем.
2) Санкашта Ганеша чатуртхи врата 10 апреля 2020 (с : 6:20:06 до: 22:01:18) - пост соблюдается с восхода солнца (6:20:06) до восхода луны (22:01:18) . 11 апреля ни при чем.
3) Камада Экадаши в данном случае соблюдается 4 апреля весь день, начиная с захода луны ранним утром и заканчивая восходом солнца на след.день (5 апреля), и на сайте дано время прерывания поста (как раз с 6:26 (+) до 10:36 (+) - плюс означает 5 апреля). Прерывание поста Экадаши должно совершаться в определенную часть двадаши-титхи (не в любую), и поэтому в календарях обычно дается специально время прерывания поста (Экадаши Парана).
Опять же здесь отмечу, что время Экадаши может рассчитываться по-разному, особенно в разных вайшнавских сампрадаях. Поэтому на разных сайтах можно иногда увидеть разное время. Но обычно это касается пограничных случаев расчета.